– Ore 10:30 Ritrovo presso il Municipio di San Mauro di Saline e accreditamento. Caffè con il Sindaco Luciano Alberti.
– Ore 11:00 La Castanicoltura Tradizionale: ringiovanimento delle chiome degli alberi secolari. Dimostrazione pratica di potatura di rimonda presso l’Az. Agricola Cocco Saverio – Loc. Bebisti, a cura di Matteo Formenti e Giacomo Duzzi (Verticalmente).
– Ore 11:45 La nuova Castanicoltura: visita in campo presso un giovane castagneto presso l’Az. Agricola Dal Cappello Giorgio – Contrada Tavernole.
– Ore 12:30 Visita presso un Castagneto produttivo: ricostituzione delle vecchie ceppaie attraverso innesti (a spola – a gemma – a spacco inglese), presso l’Az. Agricola Marchi Mosè. Dimostrazione pratica a cura di Giulio Martini.
– Ore 13:30 Pranzo presso la Baita degli Alpini di San Mauro di Saline.
– Ore 15:00-16:30 Convegno “ La Castanicoltura da frutto nei Monti Lessini Veronesi – San Mauro di Saline 1985-2025.
PROGRAMMA DEL CONVEGNO
Moderatore: Presidente Ordine Agronomi di Verona Dott. Agr. Tosi Lorenzo
Saluti delle Autorità
Interventi:
– Alberti Pietro, Presidente Associazione Castanicoltori della Lessinia “ L’ evoluzione dell’ Associazionismo : il Marchio “Marrone San Mauro ”
– Luigi Dott. Trespidi, Tecnico Ass. Castanicoltori della Lessinia “ Dal Convegno sulla Castanicoltura da frutto del 1985 ad oggi, passando dall’ Obiettivo 5b alle ultime nuove iniziative dell’ Associazione Castanicoltori “
– Andrea Dott. Vannini, Professore Università di Tuscia “Nuove Strategie di lotta alle principali patologie del castagno da frutto : sistemi integrati, nuove tecnologie e garanzia di sostenibilità ambientale”
– Andrea Dott. Battisti, Professore Università di Padova “Fattori influenti la produzione di marroni nell’Italia Settentrionale”
Conclusioni:
Ezio Prof. Bonomi, Storico docente di Lettere
autore del libro “ Il Marrone San Mauro dei Monti Lessini Veronesi “
La giornata è patrocinata da:
Associazioni Castanicoltori della Lessinia – Consorzio B.I.M.A.
Comune di San Mauro di Saline
Ordini Dei dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Verona
Pro Loco di San Mauro di Saline
La partecipazione all’evento da parte degli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali dà diritto ad 0,56 CFP
Per motivi organizzativi si richiede di confermare la presenza al seguente indirizzo email:
marronesanmauro@gmail.com
info: Luciano 3487334804
Associazione Castanicoltori della Lessinia Piazza Marconi 1 – San Mauro di Saline (VR)